Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Tag: trapistas

  • Cervejas trapistas em selos comemorativos

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    BREJAS
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    Matéria veiculada originalmente no blog Bebendo Bem Colecionismo e cerveja tem tudo a ver. São vários os amantes das cervejas especiais que não se contentam apenas em beber as cervejas, mas também mantém suas coleções de garrafas, latinhas, bolachas… A coleção de selos, também conhecida como filatelia, é talvez o tipo de coleção mais conhecida.…

  • Cervejas Trapistas em Campinas

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    Mauricio Beltramelli
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    A partir de hoje, será possível degustar em Campinas (SP) todas as cervejas belgas Trapistas. O BAR BREJAS já disponibiliza as “meninas” na temperatura correta, prontas para serem degustadas e harmonizadas com o cardápio da casa. Com exceção da Westvleteren, que só é vendida na Abadia de St. Sixtus (Bélgica), as demais seis brejas produzidas…

  • O mochileiro cervejeiro

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    Ricardo Sangion
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    O engenheiro químico Bruno Volpi formou-se na Unicamp e ingressou no mundo das cervejas especiais trabalhando na microcervejaria Baden Baden em Campos do Jordão (SP). Ficou dois anos ali até transferir-se para a megafábrica da Schincariol em Itu. Nesse meio, encontrou tempo para formar-se sommelier de vinhos pelo Senac de São Paulo. Após anos lendo…