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Luto: Morre o cervejeiro Theo Dimitriou, da Krug Bier
Faleceu hoje, 1/2/2011, o mestre cervejeiro Theo Dimitriou, o fundador, em 1997, da primeira microcervejaria de Minas Gerais e a quarta do Brasil, a Krug Bier. No início, sua planta era um brewpub (cervejaria-bar), onde os belorizontinos faziam fila na porta. Após serem regulamentadas leis ambientais locais, Theo foi forçado a fechar o local. Hoje, a…