Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Tag: ribeirão preto

  • Botto de novo em Ribeirão Preto

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    Mauricio Beltramelli
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    O craque homebrewer Leonardo Botto estará pela segunda vez em Ribeirão Preto (SP), ministrando o curso que já é conhecido pelos amantes da cerveja caseira. A aula conterá um breve histórico sobre cervejas, estilos matérias primas, equipamentos, limpeza, sanitização e processo cervejeiro. Depois, na parte prática, os alunos elaborarão uma leva de cerveja, acompanhando o…

  • Curso de cervejas artesanais em Ribeirão Preto

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    Mauricio Beltramelli
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    O cervejeiro caseiro carioca Leonardo Botto estará em Ribeirão Preto (SP) no próximo dia 18/04, ministrando seu famoso curso de produção de cervejas caseiras. Botto foi o vencedor do primeiro Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn com a breja A Dama do Lago e é integrante da Biertruppe, turma de cervejeiros que criou as receitas das cervejas Tcheca e…

  • Visita virtual à Cervejaria Colorado

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    Mauricio Beltramelli
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    Fechando a série Ribeirófilo, convidamos o leitor a nos acompanhar na visita que os Confrades do BREJAS fizeram à Cervejaria Colorado nos dias 31/10 e 01/11. Na ocasião, nosso cicerone foi o próprio dono da cervejaria, o boa-praça Marcelo Carneiro da Rocha. Tivemos também a honra de sermos acompanhados pelo Luis Teixeira, homebrewer da Cerveja Celta,…