Tag: quadruppel
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PÃO & CERVEJA: Programa 18 – Wäls
Clique na caixa para ouvir: A Cervejaria Wäls foi a estrela do programa veiculado ontem, 25/09, o terceiro da série dedicada ao Roteiro Cervejeiro de Belo Horizonte, percorrida em primeira mão pelo BREJAS juntamente com a jornalista Fabiana Arreguy e os cervejeiros Paulo Schiaveto e Marco Falcone (assista ao filme dessa visita). É simplesmente emocionante notar, na voz de…
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Visita à Cervejaria Wäls
As brejas da Cervejaria Wäls sempre frequentaram este blog. A Wäls Dubbel é uma autêntica Strong Ale de inspiração trapista que deixa várias belgas pra trás, com notas bastante perceptíveis de castanhas, nozes, frutas cristalizadas, além de sugestões de café e chocolate. A Wäls Tripel tem percepções de damascos, maltes, leveduras e sementes de coentro. A…