Tag: pilsen
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Visita à Cervejaria Wäls
As brejas da Cervejaria Wäls sempre frequentaram este blog. A Wäls Dubbel é uma autêntica Strong Ale de inspiração trapista que deixa várias belgas pra trás, com notas bastante perceptíveis de castanhas, nozes, frutas cristalizadas, além de sugestões de café e chocolate. A Wäls Tripel tem percepções de damascos, maltes, leveduras e sementes de coentro. A…
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Cerveja Pilsen, essa incompreendida!
“Só eu que não consigo mais beber cerveja pilsen?” A pergunta acima foi lançada por um membro da comunidade BREJAS no Orkut. O leitor dizia que, depois de haver experimentado outros estilos de cervejas mais marcantes, as Pilsner já não desciam mais como antes. Achei a reação intrigante, e usei-a como “gancho” deste post. Dá…
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Leitores repetem Teste Cego de BREJAS
Cada vez mais leitores do BREJAS tomam coragem, esquecem o torcedor de rótulo que vive em cada um de nós e, inspirados pelo nosso Teste Cego de cervejas pilsen nacionais, resolvem eles mesmos testar seus paladares, desvestidos do apelo da marca e do marketing das cervejarias. Desta vez foi a rapaziada do Futepoca, divertido site redigido por oito…