Tag: palestra
-
Cerveja “forte” X cerveja “fraca”
“Mas essa cerveja é forte, né”??? Nas beer evangelizações que sempre me lanço, seja no bar ou em aulas de cerveja que sou convidado a ministrar, essa pergunta é especialmente comum, particularmente quando seu autor é convidado a experimentar uma breja de coloração mais escura.
-
Curso de cerveja artesanal com Werner Emmel
Em Porto Alegre (RS). Está marcado para acontecer no dia 22 de agosto, na capital gaúcha, o curso de produção de cervejas artesanais a ser proferido pelo mestre cervejeiro Werner Emmel, formado na mítica Weihenstephan (Alemanha). Em parceria com a Câmara Brasil-Alemanha de Porto Alegre, o curso também contará com a participação do químico Cristiano…
-
Curso de Gestão Sensorial com Cilene Saorin
A mestre cervejeira e beer sommelier Cilene Saorin ministrará em Campinas (SP), no próximo dia 8 de agosto, mais um dos seus concorridíssimos cursos de Gestão Sensorial.