Tag: natal
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TV BREJAS: Cervejas para harmonizar nas festas de fim de ano
A renovada TV BREJAS acaba de lançar mais um episódio. Desta vez, os protagonistas são o já famoso Chef Mané, a nutricionista Fabiana Panobianco — responsável pelo Guia de Harmonização do BREJAS — e o sommelier de cervejas e editor deste site Mauricio Beltramelli. A trinca aproveita as festas de final de ano e dá…
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Comemore o Natal e o Réveillon com cerveja!
Por Mauricio Beltramelli* As festas de final de ano estão chegando a galope, e os supermercados e empórios já estão fervilhando de gente ávida para garantir os ingredientes das ceias. Curiosamente, embora por estas plagas faça um calor dos diabos em dezembro, o brasileiro, em geral, segue tradições americanas e europeias quando o assunto é…
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Natal entra na onda das cervejas artesanais
Por Rodrigo Cruz – colaborador Natal é conhecido no Brasil por ser uma cidade com sol e brisa o ano todo. Porém, de alguns meses pra cá, um bom grupo tem se organizado para aprender sobre a cultura cervejeira. E na última quinta-feira, dia 21 de outubro, aconteceu o 4º Curso de Introdução à Cultura…