Tag: mercado gastronômico
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Faça a sua própria cerveja!
BREJAS, na pessoa deste escriba, é mais uma vez destaque na revista Mercado Gastronômico. Na minha coluna deste mês, falo sobre a arte e o prazer de fazer em casa a sua própria cerveja. Para ler, basta clicar nas imagens abaixo. Boa leitura!
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Revista Mercado Gastronômico nº 5
Começa a circular na semana que vem a 5ª edição da revista Mercado Gastronômico, publicação que é referência para fornecedores e compradores do setor de alimentos e bebidas do interior paulista. BREJAS contribui com uma seção fixa na revista e, em nome do site, neste número este escriba discorre sobre as temperaturas corretas para se…