Tag: frangó
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Após dois anos, a Nova Escola Cervejeira Americana se mostra novamente ao Brasil
Foi na última feira cervejeira Brasil Brau, em 2009, que as lupuladíssimas cervejas artesanais norte-americanas deram pela primeira vez as caras por estas plagas. O frisson foi imediato, e o stand dos gringos durante o evento ficou constantemente cercado por entusiastas ávidos pra sentir o que, na época, se mostrava como uma verdadeira revolução em…
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Stephen Beaumont, escritor canadense, desembarca no Brasil para jantares harmonizados
O escritor canadense Sthepen Beaumont desembarcará este mês no Cervejarium, o bar da Cervejaria Colorado, em Ribeirão Preto, onde apresenta um beerdinner mostrando todo seu conhecimento em harmonização de comidas com cervejas. Será no dia 28 de novembro, com cardápio assinado pelo chef paulistano Rodrigo Martins, do restaurante Vino. O mesmo evento acontece também no dia 23 de…
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PÃO & CERVEJA: Programa 5 – Especial Brasil Brau 2009
Clique na caixa para ouvir: A jornalista Fabiana Arreguy visita a Brasil Brau 2009 – Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja. As entrevistas são com os cervejeiros Alexandre Bazzo (Cervejaria Bamberg), Sergio Fraga (Cervejaria Fraga), João Gilberto Vretel (Cervejaria Schornstein), Marco Falcone (Falke Bier), além de Cassio Piccolo (Bar FrangÓ) e Henrique Oliveira (ACervA Mineira).…