Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

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  • PÃO & CERVEJA: Programa 9

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    Mauricio Beltramelli
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    Clique na caixa para ouvir: As entrevistas do programa abordam as rotas turístico-cervejeiras no Rio Grande do Sul, nas quais o viajante pode conhecer cervejarias e bares interessantes que elaboram e servem cervejas artesanais. A jornalista Fabiana Arreguy fala sobre esse e outros assuntos com Herbert Schumacher (Cervejaria Abadessa), Micael Eckert (Cervejaria Coruja) e Gustavo Schwarz…

  • PÃO & CERVEJA: Programa 8

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    Mauricio Beltramelli
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    Clique na caixa para ouvir: No programa de hoje, Marco Falcone (Falke Bier) conta a história do renascimento das cervejas artesanais no mundo e, em particular, no Brasil. As participações, como sempre, são especialíssimas: Comentam o assunto Marcelo Carneiro da Rocha (Cervejaria Colorado) e o autor e designer de rótulos americano Randy Mosher. Ouça também os…

  • PÃO & CERVEJA: Programa 7 – Especial BREJAS

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    Mauricio Beltramelli
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    Clique na caixa para ouvir: No programa que acaba de ir ao ar, tive a imensa honra de ser entrevistado pela jornalista Fabiana Arreguy, e dei algumas dicas sobre como degustar corretamente cervejas especiais. No prólogo da entrevista, o grande cervejeiro Marco Falcone, da mineira Falke Bier, fala sobre a importância do BREJAS na “revolução…