Tag: extrato de madeira

Você certamente já ouviu falar de cervejas envelhecidas em barris de madeira. Quem conversa com a jornalista Fabiana Arreguy no programa de hoje é o agrônomo Agenor Macari, que desenvolve essências de vários tipos de madeira para aromatização de cervejas. Antes de torcer o nariz, porém, lembre-se que grandes cervejas nacionais e estrangeiras são elaboradas utilizando…