Tag: dogfish head
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Discovery Channel vai estrear série sobre cerveja
A cerveja é a bebida das massas. Se você olhar para um copo de cerveja, você pode vislumbrar o passado, o presente e o futuro da humanidade. Cícero elogiou-a, Gengis Khan lutou por ela, e agora o canal Discovery Channel a comemora com a série mundial Brew Masters (Mestres Cervejeiros) explorando a história, a cultura e…
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Cervejas vencedoras do Great American Beer Festival
Acaba de sair a lista das cervejas premiadas no concurso Great American Beer Festival, organizado anualmente pela Brewers Association (associação de cervejeiros artesanais dos Estados Unidos). Enquanto os nossos importadores ainda não dão o ar da graça para trazer as meninas pra cá, e para que o leitor não fique perdido ao ler tanta breja…
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Cerveja de saliva
A microcervejaria americana Dogfish Head, talvez a mais criativa do mundo, é famosa por elaborar cervejas “excêntricas”, pra dizer o mínimo. Este escriba já teve o prazer de experimentar algumas dessas deliciosas maluquices, como a hiperlupulada 120 Minute IPA, a Aprihop, que leva damascos em sua formulação, e várias outras. Mantendo a tradição em inovação,…