Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Tag: dogfish head

  • Não é brincadeira: Google lança sua própria cerveja

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    BREJAS
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    O Google acaba de lançar sua cerveja. Isso mesmo que você leu! A empresa fez uma parceria com a cervejaria americana Dogfish Head e produziu a chamada URKontinent, que reúne ingredientes do mundo todo, escolhidos através de sugestões feitas pelos próprios funcionários do Google. A bebida tem o estilo belgian dubbel. Em sua composição, estão…

  • Cervejas colaborativas

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    Mauricio Beltramelli
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    Tudo começou — aliás, como sempre começam as boas coisas da vida — na mesa do bar, em 2003, na qual sentavam-se os cervejeiros artesanais americanos Sam Calagione (Dogfish Head), Greg Koch (Stone) e Bill Covaleski (Victory). Ali mesmo os caras fundaram a BUFF Alliance (Brewers Unite for Freedom of Flavour ou, em tradução livre,…

  • Livro “Cerveja & Filosofia” será lançado no Bar Brejas

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    BREJAS
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    É com imenso orgulho que, em nome do Bar Brejas — casa controlada por este site — convidamos a todos os nossos leitores para o evento de lançamento oficial do tão aguardado livro Cerveja & Filosofia. Trata-se de um verdadeiro marco na cultura cervejeira do país, tão carente de publicações cervejeiras de qualidade — e em português!…