Tag: dicas
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De Bamberg a Votorantim – Vai começar a Oktoberfest em Munique
De 17 de setembro a 3 de outubro acontecerá a centenária Oktoberfest em Munique (Alemanha), a maior feira de diversões e produtos — incluindo aí a cerveja — da capital da Baviera. O cervejeiro Alexandre Bazzo*, que já esteve por lá, dá as dicas da festa aos brasileiros que quiserem se aventurar. ——————— *…
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Em busca da Cerveja Perfeita em Nova York
O principal objetivo dos Confrades do BREJAS é buscar sempre a “Cerveja Perfeita”. Óbvio que essa cerveja não existe e nem existirá, considerando que o conceito de perfeição, em matéria de cerveja, é sempre relativo e pessoal. Mesmo assim, esqueçamos esse detalhe. O verdadeiro barato é buscá-la sempre. O mais importante é o caminho a…