Tag: Degustação

  • LAROUSSE DA CERVEJA: O guia obrigatório

    Que soem os clarins de Gambrinus! Até ontem, não era uma tarefa das mais simples achar obras literárias sobre cerveja em português. As publicações mais sérias e precisas somente podiam ser encontradas em línguas estrangeiras — principalmente em inglês — e este escriba gastou uma boa grana ao longo de anos comprando no exterior ou…

  • Cervejaria Devassa em Campinas

    A Cervejaria Devassa nasceu em 2002 no Rio de Janeiro pelas mãos de dois jovens empresários cariocas que apostavam no nome maroto e na diversidade de estilos. Já em 2004 a dupla iniciou o projeto de franquias, abrindo novas lojas e, em 2007, o empreendimento foi adquirido pelo Grupo Schincariol. Na semana passada, foi inaugurada mais uma loja…

  • Randy Mosher ensina a degustar cervejas

    O podcast Bytes and Beer, apresentado por José Virgilio Braghetto (Cerveja Pratinha) e Marcelo Carneiro (Cervejaria Colorado), recebe em seu 31º programa o festejado escritor e designer de rótulos de cerveja Randy Mosher. O vídeo, imperdível, é uma verdadeira aula magna de como degustar corretamente uma cerveja (clique abaixo para assistir):