Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Tag: Degustação

  • BAR BREJAS

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    BREJAS
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    É com imenso sentimento de orgulho e felicidade que trazemos a novidade aos nossos leitores: Está nascendo o Bar Brejas. A oportunidade surgiu, e topamos mais esse desafio. Nosso bar, umbilicalmente ligado a este site, tentará reproduzir na prática e ao vivo o que já fazemos aqui no BREJAS: Beer evangelizar. Nosso staff será treinado para oferecer ao cliente…

  • Degustação de cervejas americanas

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    Mauricio Beltramelli
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    Já que as deliciosas cervejas da Nova Escola Americana ainda não desembarcaram em terras patropis, somos forçados a nos virar caso queiramos degustá-las. O mestre cervejeiro Alfredo Ferreira (Grupo Schincariol) esteve recentemente nos Estados Unidos acompanhando a colheita de lúpulo no estado do Oregon. Por sua vez, este escriba zanzou por Nova York em março…

  • Pronúncia correta das cervejas belgas

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    Mauricio Beltramelli
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    Cá entre nós, embora as cervejas da Bélgica sejam indiscutivelmente as melhores do mundo pelo “conjunto da obra”, nem sempre é fácil pronunciar seus nomes — alguns deles dotados de sons que beiram ao gutural — sem achar que está cometendo alguma gafe linguística. À moda Tabajara, seus problemas acabaram! Para quem, como eu, vive fuçando…