Tag: copa
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Pão e Cerveja: Programa 260 – Entrevista com Sean Paxton
O bate-papo do programa de hoje é com o chef americano Sean Paxton, especialista em harmonização de pratos e cervejas. Ele dá uma verdadeira aula sobre o casamento entre boas brejas e os pratos que desenvolve. A Copa micou! Pelo menos para o setor cervejeiro (pra não falar dos demais setores), a Copa nem começou…
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Cervejaria Therezópolis usa palavra “proibida” pela Fifa e perde R$ 400 mil
Um descuido durante o processo de criação custou caro a uma tradicional cervejaria de Teresópolis, cidade que abriga a Granja Comary e recebe a seleção brasileira no período de preparação antes da Copa do Mundo. Ao não identificar a proibição do uso de marcas registradas pela Fifa para a Copa do Mundo sem prévia autorização,…
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Pão e Cerveja: Programa 116 – Copa Cervezas de América
Clique na caixa para ouvir: Um concurso cervejeiro apoiado pelo Governo Federal do país. No Brasil? Quem dera! Acontecerá em setembro no Chile a Copa Cervezas de América, que reunirá produtores de cervejas artesanais que comercializam suas brejas nas Américas. Representando o Brasil como jurada, na qualidade de sommelier de cervejas e jornalista especializada, está Fabiana…