Tag: cervejarium
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Stephen Beaumont, escritor canadense, desembarca no Brasil para jantares harmonizados
O escritor canadense Sthepen Beaumont desembarcará este mês no Cervejarium, o bar da Cervejaria Colorado, em Ribeirão Preto, onde apresenta um beerdinner mostrando todo seu conhecimento em harmonização de comidas com cervejas. Será no dia 28 de novembro, com cardápio assinado pelo chef paulistano Rodrigo Martins, do restaurante Vino. O mesmo evento acontece também no dia 23 de…
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O melhor chope da Terra do Chope
Por todo o país se comenta que Ribeirão Preto detém o título de Terra do Chope em função da mítica cervejaria Pingüim, que serve há décadas o chope da Antarctica. Na contramão do senso comum, aproveitando uma das minhas idas freqüentes a Ribeirão, no final de semana passado resolvi conhecer o Cervejarium, que é o pub da Cervejaria…