Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Tag: cervejaria

  • Burgman: Nova cervejaria em Sorocaba (SP)

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    BREJAS
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    Na semana passada, o prefeito Vitor Lippi, de Sorocaba (interior paulista) e o empresário Paulo Roberto Bazzo assinaram protocolo de intenções para instalação na cidade de uma fábrica da cervejaria artesanal Burgman Beer. Com previsão de geração de 200 empregos diretos e indiretos, a estimativa mensal da empresa é a de fabricar, engarrafar e distribuir 10 mil litros…

  • EXTRA: Colorado lançará nova cerveja

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    Mauricio Beltramelli
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    Exclusivo: Em primeira mão, pelo BREJAS. Colorado Vintage Black Rapadura é o nome provisório da nova breja da Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), a ser lançada no segundo semestre deste ano. A cerveja está sendo desenvolvida pelo mestre cervejeiro Rodrigo Silveira com a preciosa colaboração do historiador cervejeiro americano Randy Mosher, o qual já…

  • Visita à Cervejaria Baden Baden

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    Mauricio Beltramelli
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    Nos idos de 2005, este escriba esteve em visita à Cervejaria Baden Baden, em Campos do Jordão (SP), muito antes da cervejaria ser adquirida, dois anos depois, pelo Grupo Schincariol. Lá aprendi um pouco sobre o processo de fabricação das brejas, além de ser brindado, no final da visita, com uma degustação de alguns estilos. Separei aí…