Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Tag: cerveja

  • Cerveja com moderação reduz risco de Alzheimer

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    Mauricio Beltramelli
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    Degustadores responsáveis, exultai! Em pesquisa que acaba de ser publicada, prova-se que o nosso hobby é, de fato, saudável. Cientistas da Universidade Loyola, em Chicago (EUA), revisaram 44 estudos da década de 90 e concluíram que pessoas que consumiram cerveja, vinho e destilados com moderação apresentavam menor risco de desenvolver o Mal de Alzheimer do que…

  • Driblando a crise, Colorado muda a tampinha

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    Mauricio Beltramelli
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    EM PRIMEIRA MÃO, PELO BREJAS Preparem os abridores. Na tentativa de dar um olé no aumento de tributação imposto pelo governo, na alta do dólar e na crise, a Cervejaria Colorado foi forçada a abandonar as já tradicionais tampinhas no sistema finlandês ring crow (aquelas das alças metálicas pra puxar com o dedo) substituindo-as para as do…

  • CERVEJAS DE TRIGO ALEMÃS: Resultado do “Teste Cego”

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    Mauricio Beltramelli
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    1º – 3,48 – Licher Weizen 2º – 3,40 – Franziskaner Hefe Weissbier 3º – 3,18 – Weihenstephaner Hefe Weissbier 4º – 2,90 – Oettinger Hefeweissbier 5º – 2,88 – Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb 6º – 2,70 – Erdinger Weissbier 7º – 2,47 – Schneider Weisse Original ————————NOTAS———————— Este Teste Cego, a exemplo do efetuado pelos…