Tag: celta
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CELTA: A saga de um artesão da cerveja
A infância de Luis Antonio Teixeira foi desfrutada entre toda sorte de brindes relacionados à cerveja, de chaveiros em forma de abridor a minibarris de chope, trazidos por seu avô Sebastião, já falecido, que foi durante 25 anos o cervejeiro prático da extinta Cervejaria Antarctica Niger, em Ribeirão Preto (SP). Veio, pois, do berço a paixão…
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Celta Golden Ale
O ribeirão-pretano Luis Teixeira tem somente 41 anos e já é avô. E foi pra abastecer os cervejeiros das festas em família que teve a idéia de produzir, ele próprio, a sua cerveja. Dentre as primeiras levas, nasceu a Celta Golden Ale, breja do tipo Pale Ale elaborada com aveia e maltes premium e caramelo de…