Tag: caseira
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Pão e Cerveja: Programa 121 – Polo Microcervejeiro de Juiz de Fora (MG)
Clique na caixa para ouvir: Juiz de Fora possui forte tradição na produção de cervejas artesanais. Percebendo o fato, o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) está criando um Polo Microcervejeiro, que irá reunir e fortalecer a classe na cidade mineira. No programa de hoje, a jornalista Fabiana Arreguy conversa com alguns…
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Curso de cervejas artesanais em Ribeirão Preto
O cervejeiro caseiro carioca Leonardo Botto estará em Ribeirão Preto (SP) no próximo dia 18/04, ministrando seu famoso curso de produção de cervejas caseiras. Botto foi o vencedor do primeiro Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn com a breja A Dama do Lago e é integrante da Biertruppe, turma de cervejeiros que criou as receitas das cervejas Tcheca e…
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A sua cerveja feita por você!
O leitor achava difícil, complexo, impensável, fazer a sua própria cerveja em casa, e com sabor e qualidade comparáveis aos das cervejarias artesanais que hoje ganham prêmios no exterior? Pois engana-se quem, mesmo morrendo de vontade de produzir a sua própria breja, ainda pensa que é uma tarefa quase impossível ou demasiadamente cara. No sábado, 6, os…