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Quem conversa com a jornalista Fabiana Arreguy é Rafael Oliveira, um dos sócios da nova empresa carioca Malte & Cia., a qual está trazendo novas variedades de maltes, tanto para cervejeiros artesanais quanto para caseiros. O papel decisivo da Igreja Católica na evolução da cerveja Em tempos de vinda do Papa Francisco ao Brasil, na…