Tag: belo horizonte
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Rota Cervejeira de Belo Horizonte: Uma realidade
Com a postagem de ontem, 17/09, sobre a Cervejaria Backer, fechamos nossa cobertura da Rota Cervejeira de Belo Horizonte, que BREJAS e um time de craques — composto pelos cervejeiros Paulo Schiaveto, Marco Falcone e a jornalista Fabiana Arreguy — percorreu nos dias 22 e 23 de agosto. Não temos palavras para expressar nossa gratidão pela hospitalidade com…
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Visita à Cervejaria Backer
Não tem jeito. Hoje, quando se fala na Cervejaria Backer, quase sempre o nome remete imediatamente à deliciosa breja Medieval. Desenvolvida pelas mãos do grande mestre cervejeiro Paulo Schiaveto, essa Blond Ale que precisa ser aberta com a chama de uma vela chama a atenção não apenas pela sua apresentação, mas também por seu sabor.…
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Gengibre na cerveja: Rugbeer O´Driscoll
O mineiro João Becker é um sujeito grande. Além de parrudo, o João joga rugby, que é aquele esporte parecido com o futebol americano, só que sem frescuras indumentárias, como capacetes e ombreiras. Tenha medo. Pois além de ser um sujeito grande, parrudo e que joga rugby, o João faz cerveja em casa. “Mas nada…