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Com a palavra, o cervejeiro Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg (Votorantim-SP): Nesta semana começa a temporada da Bamberg Altbier 2010, cerveja sazonal da qual foi produzido apenas um tanque e, quando acabar, só no próximo ano. A cerveja Alt é uma exceção dentro da Alemanha, pois ela é de alta fermentação (Ale) em um país…