Tag: acerva
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Conrad Seidl “catequiza” o Brasil
Lederhose é como é chamada a calça de couro bordada a mão, tão tradicional e evocativa quando se pensa em um alemão ou austríaco típico. Pois o senhor da foto acima, bonachão e sorridente em sua lederhose em pleno calor de Ribeirão Preto (SP), é ninguém menos que o austríaco Conrad Seidl, jornalista e escritor especialista…
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ACervA Paulista lança a Cerveja Greta
A simpaticíssima pin-up que aparece na imagem ao lado tem um nome pra lá de maroto. Trata-se da Greta, mascote da nova cerveja elaborada a partir de uma inédita parceria entre os grupos cervejeiros caseiros Lamas Bier, de Campinas (já falei aqui dessa turma boa) e McDuff, de Sorocaba (veja as fotos da produção). A…
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ACervA Mineira promove curso de análise sensorial
O último sábado, 31/10, marcou a retomada de uma série de eventos didáticos promovidos pela Acerva Mineira (associação de cervejeiros caseiros de Minas Gerais). O II Curso de Análise Sensorial AcervA foi uma iniciativa conjunta viabilizada pelos esforços de Alfredo Figueiredo, que providencialmente adquiriu o oneroso kit da empresa britânica Flavor Activ com recursos próprios para…