Category: TV BREJAS
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Cervejarias da Pacific Coast Highway – Tap It Brewing Co.
Em San Luis Obispo, Califórnia (EUA) San Luis Obispo é paragem quase obrigatória pra quem explora a Pacific Coast Highway, graças à sua missione do século 19 muito bem preservada e à vinicultura de seu entorno rural. Todavia, não era exatamente por esses motivos que eu estava lá, mas sim pra visitar uma das cervejarias da…
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A oitava cervejaria trapista
Visitamos o Mosteiro de Engelszell, lar das mais novas cervejas trapistas no mundo “Meu chefe até mostraria pessoalmente a cervejaria a você, mas creio que há um problema grave: Ele só fala alemão e italiano”, disse a atendente da abadia, num sorriso genuinamente solícito. O que era pra ser um problema insolúvel, no meu caso,…
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Bate-papo, boteco e cerveja: #Provetiute!
Bate-papo cervejeiro em companhia mega-agradável, Eisenbahn Pale Ale e um prosaico — mas delicioso — sanduba de calabresa levemente apimentada com mussarela e vinagrete. Nada mais botequeiro, nada mais delicioso. Juntamente com outros cervejeiros pioneiros, há dez anos Juliano Mendes criou a Cervejaria Eisenbahn, de Blumenau (SC), uma das primeiras artesanais brasileiras a oferecer um leque de…