Categoria: Pão & Cerveja
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Pão e Cerveja: Programa 271 – Beer Chef Brasil 2014
O programa de hoje é dedicado ao Beer Chef Brasil, circuito gastronômico que agita Belo Horizonte durante o mês de setembro, com altas cervejas e harmonizações. A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e…
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Pão e Cerveja: Programa 270 – Viagem ciclocervejeira pela Europa
Quem fala hoje é o mineiro Thiago Falcone, que está empreendendo outra viagem de bicicleta a várias cervejarias europeias. A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.
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Pão e Cerveja: Programa 269 – Curso da UNIBH
O papo de hoje é com Bruno Botelho, coordenador do curso de pós-graduação em tecnologia cervejeira oferecido pela UNIBH. Carta de Cervejas NÃO é prateleira! Na Dica do BREJAS, eu falo sobre a importância de uma Carta de Cervejas nos pontos de venda de cervejas especiais. A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras…