Categoria: Pão & Cerveja
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Pão e Cerveja: Programa 226 – Viagem ciclocervejeira pela Europa
Os irmãos Tiago e Max Falcone, filhos do mestre marco Falcone (Falke Bier, de Belo Horizonte) acabaram de empreender a viagem dos sonhos de muita gente, especialmente quem adora pedalar. Durante 29 dias, eles percorreram mais de 1400 quilômetros e 7 países entre a Itália e a Inglaterra a bordo de bicicletas. E, melhor, conhecendo…
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Pão e Cerveja: Programa 225 – Cerveja de formiga
Quem é ligado em cerveja sabe que põe-se de tudo nas brejas, de frutas a ervas, passando por méis e rapaduras. Mas colocar formigas saúvas ainda é novidade. A proeza foi levada a cabo pelo grupo homebrewer paulista Lamas Bier, e é com David Figueira, um de seus fundadores, que a jornalista Fabiana Arreguy conversou…