Categoria: Pão & Cerveja
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Pão e Cerveja: Programa 232 – Finalistas do 4º Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn
O resultado sai hoje No final de semana dos dias 25 a 27 de outubro aconteceu o julgamento da quarta edição do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, o qual elegerá a melhor cerveja caseira do estilo American India Pale Ale, que será produzida e distribuída pela cervejaria de Blumenau (SC). Foram julgadas cerca de 150 amostras de cervejeiros…
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Pão e Cerveja: Programa 231 – Cervejas envelhecidas
Cerveja estraga? Como se define o prazo de validade de uma cerveja? Quais são as cervejas que podem ser guardadas por mais tempo? É verdade que cervejas com maltes escuros resistem melhor ao passar dos anos? Como guardar corretamente nossas brejas? Essas e outras dúvidas cruéis dos colecionadores — ou “guardadores” — de cervejas são…
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Pão e Cerveja: Programa 230 – Revista Last Call for Beer
Maior revista cervejeira brasileira será lançada em janeiro Desde o pioneiro início, o clube de assinaturas de cervejas Have a Nice Beer — o maior do segmento na América Latina — brindava os assinantes com uma modesta revista de vinte páginas. No momento em que o clube atinge mais de 9 mil associados, o crescimento…