Categoria: Pão & Cerveja
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Pão e Cerveja: Programa 246 – Festival Brasileiro da Cerveja 2014
Tá chegando a hora! O Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece todo ano em Blumenau (SC), é o principal evento cervejeiro do calendário brasileiro. Em 2014, ele acontece entre os dias 12 e 15 de março. Quem conversa no programa de hoje com a jornalista Fabiana Arreguy é Valmir Zanetti, organizador do Festival, que fala…
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Pão e Cerveja: Programa 245 – II Concurso Brasileiro de Cervejas
O bate-papo de hoje é com a sommelière de cervejas Amanda Reitenbach, presidente do juri do II Concurso Brasileiro de Cervejas, a ser realizado nos dias 10 a 12 de março, durante o Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau (SC). Ela explica o critério de seleção dos jurados, bem como a dinâmica do principal concurso…
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Pão e Cerveja: Programa 239 – Cervejas terceirizadas
Devido ao nosso atraso crônico, o Brasil é a piada mundial quando se fala em burocracia. Pra se ter uma ideia comparativa, enquanto nos Estados Unidos o tempo médio para abrir regularmente uma empresa é de três semanas, por aqui o prazo é indeterminado, muitas vezes levando anos. E quando se trata se abrir uma cervejaria,…