Category: Harmonizações
-
La Trappe Isid´or chega ao Brasil
Nesta semana chega ao Brasil a aguardada cerveja trapista La Trappe Isid´or, pelas mãos da importadora Bier&Wein. Trata-se de uma breja com edição limitada e comemorativa aos 125 anos de fundação da cervejaria do mosteiro trapista de Koningshoeven (Holanda) pelo frade Isidorus Laaber. Segundo o mosteiro — e como é costume entre as demais cervejarias controladas por religiosos trapistas —…
-
Harmonização na Oktoberfest 2009
Na Oktoberfest de Blumenau, quem quis muito mais do que simplesmente encher a cara encontrou cultura, ótimos pratos e maravilhosas harmonizações. Tudo de graça. Conforme BREJAS já havia anunciado, foi um barato o workshop gastronômico promovido pelo Grupo RBS com a participação de Ronaldo Morado, autor do festejado Larousse da Cerveja. A ideia foi harmonizar…
-
Gouden Carolus em degustação harmonizada
A Distribuidora Meara, ligada à importadora Armazém do Nono — a qual é hoje a principal importadora de cervejas belgas no país — organizaram ontem (08/10) no Empório Alto dos Pinheiros, na capital paulista, uma degustação harmonizada conduzida por este escriba das soberbas cervejas Gouden Carolus (veja as fotos). A harmonização As harmonizações foram criadas tendo como base…