Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Categoria: Degustação

  • Autêntica cerveja de… Abóbora!

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    Mauricio Beltramelli
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    Uma cerveja que leva em sua composição a abóbora, posta para cozinhar juntamente com os maltes na mostura. Esta é a inusitada e deliciosa Sauber Beer Pumpkin Ale, a primeira breja artesanal puro-sangue a ser disponibilizada pelo Bar Brejas a partir desta semana. Seu autor é o engenheiro químico Renato Marquetti Junior, que fundou a…

  • Cervejas artesanais americanas Brooklyn chegam ao Brasil

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    Mauricio Beltramelli
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    “Alô, importadoras!”. O antigo bordão deste escriba vem dando frutos deliciosos. Acabam de chegar por estas plagas, por obra e graça da importadora BrazilWays, cervejas da Brooklyn Brewery, cervejaria artesanal americana comandada pelo mestre cervejeiro Garret Oliver, que está no Brasil para acompanhar o lançamento (veja o filme da visita que fiz à cervejaria). Por enquanto, são…

  • Degustação das cervejas Flying Dog: Ainda há lugares!

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    BREJAS
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    Por conta da lambança dos agentes portuários brasileiros que obrigaram o adiamento por duas vezes das degustações das tão aguardadas cervejas artesanais americanas Flying Dog, acabaram sobrando lugares para a sessão que acontecerá nesta quarta-feira, 24/3, às 19:30 horas, no Bar Brejas. Para se ter uma ideia do atraso, a primeira sessão estava originalmente marcada para…