Categoria: Degustação
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CONCEIÇÃO: Uma cerveja feminina
O leitor deste Blog certamente já conhece a CONFECE (Confraria Feminina da Cerveja), grupo criado em 2007 por meninas de Belo Horizonte que se reunem para degustar e aprender sobre cervejas especiais. Mas apenas degustar não foi o bastante para as belas. Há muito estava sendo gestado um projeto de homebrewing. E, já que o padrinho…
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O último canto da Dama do Lago
O aviso vem do Andrea Sacco (foto), proprietário do Bar do Italiano, em Campinas: Acabaram de desembarcar por lá as últimas unidades do último lote da breja Eisenbahn A Dama do Lago. E, nesse caso, o termo “último” quer dizer o que realmente significa: derradeiro, final, conclusivo. Isso porque, segundo informação do empresário por ele…
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OPA Bier, agora na garrafa
Antes adstrita à região Sul do país somente na versão chope, a cervejaria artesanal de Joinville OPA Bier lança no mercado as suas brejas em garrafas, mirando no mercado nacional. BREJAS experimentou as cinco versões: Pale Ale, Porter, Weizen, Pilsen e Sem Álcool. Clique em cada uma delas para ver nossas notas e comentários, direto…