Category: Convidados
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La Trappe: como é a única abadia da Holanda que produz cerveja trapista
por Gustavo Marsan Em fevereiro, aproveitei um passeio em busca das melhores cervejas da Europa para dar um pulo na abadia da La Trappe. Saí de Amsterdã, de trem, e fui até Tilburg, mais ao sul. A viagem é fácil e não muito demorada. E, claro, valeu a pena demais. Ao chegar em Tilburg, cidadezinha…
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Visita à Cervejaria Wäls
por Alexandre Marcussi* Aproveitei o último feriadão do dia 15 de novembro para viajar a Belo Horizonte a convite de um grande amigo de infância que as vicissitudes da vida separaram de mim no colegial. Como, por coincidência, esse meu amigo faz cerveja em casa, achei que o reencontro seria a oportunidade perfeita para conhecermos…
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Viagem cervejeira a Denver, Colorado
por Sergio Curti * Missão Denver, Colorado, 2012 Este é o meu relato de uma experiência única na vida de um cervejeiro, minha viagem à região das montanhas nos Estados Unidos, mais precisamente ao Colorado. A missão era conquistar o Great American Beer Festival (GABF), mas foi muito além disso. Chegamos em Denver em uma…