Autor: Convidados
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La Trappe: como é a única abadia da Holanda que produz cerveja trapista
por Gustavo Marsan Em fevereiro, aproveitei um passeio em busca das melhores cervejas da Europa para dar um pulo na abadia da La Trappe. Saí de Amsterdã, de trem, e fui até Tilburg, mais ao sul. A viagem é fácil e não muito demorada. E, claro, valeu a pena demais. Ao chegar em Tilburg, cidadezinha…
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23 motivos que explicam os altos preços das cervejas artesanais brasileiras
Por Leonardo Sewald * (com revisões de diversos profissionais do setor cervejeiro) Por que a cerveja artesanal tem um preço tão alto no Brasil? Essa pergunta tem uma resposta complicada e longa. Para ajudar a esclarecer um pouco a questão, escrevemos um artigo, que foi apresentado durante a mesa redonda dos Blogueiros Brasileiros de Cerveja…