Pão & Cerveja: Programa 26 – Harmonização com Queijos

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A conversa de hoje, de dar água na boca, é com Monica Pessoa, fundadora e presidente da Associação Brasileira de Degustadores de Queijos. Na entrevista concedida à jornalista Fabiana Arreguy, Monica diz que aprendeu a gostar de cervejas degustando as brejas harmonizadas com os queijos de sua preferência. Arrematando o papo, o cervejeiro Marco Falcone fala sobre a Associação.

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.