Pessoal,
Já está disponível o roteiro para degustação e avaliação de cervejas utilizado pelo BREJAS. Ele visa orientar e falicitar o processo de descrição de características da cerveja e também a atribuição de notas.
Para fazer o download do arquivo .doc basta clicar aqui.
Deixem dúvidas, críticas e pitacos sobre o roteiro no botão “comentários” aí embaixo, e será um prazer respondê-los.
Abraços.
Comments
One response to “Roteiro para degustação e avaliação de cervejas”
[…] Indiferente do termo, a gurizada do Brejas só fala nisso: cerveja. Eles até fizeram um roteiro para teste cego de cerveja como […]