Em Half Moon Bay, Califórnia (EUA)
O mestre cervejeiro James Costa trabalhava na também californiana Bear Republic quando resolveu abrir sua própria cervejaria. O local no qual está instgalada a Half Moon Bay Brewing Co. não poderia ser mais aprazível: A Baía da Meia-Lua é um dos destinos de férias mais procurados pelos californianos, especialmente os residentes em San Francisco, a meia hora de carro dali.
Era uma das últimas cervejarias a serem visitadas na minha viagem cervejeira pela Pacific Coast Highway. Na minha visita foi difícil achar lugar pra beber num brewpub sempre lotado e em clima de festa à beira da praia.
Viaje comigo pela Half Moon Bay Brewing Co. clicando nas imagens abaixo para vê-las em tamanho maior:
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