Quem conversa com a jornalista Fabiana Arreguy é Rafael Oliveira, um dos sócios da nova empresa carioca Malte & Cia., a qual está trazendo novas variedades de maltes, tanto para cervejeiros artesanais quanto para caseiros.
O papel decisivo da Igreja Católica na evolução da cerveja
Em tempos de vinda do Papa Francisco ao Brasil, na Dica do BREJAS, eu explico que, se não fosse a Igreja Católica, a cerveja certamente não teria a cara e o jeito que tem hoje.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.
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