Pão e Cerveja: Programa 234 – Entre Bocks e Trapistas

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No programa de hoje, a bióloga mineira Gabriela Montandon continua falando sobre sua estada na Bélgica, onde estuda sobre leveduras cervejeiras (ouça o primeiro programa). Ela conta sobre um concurso de cervejas do estilo Bock — ocorrido não na Alemanha, terra natal da variedade, mas sim na Holanda — bem como as visitas que anda fazendo a várias cervejarias controladas por monges católicos da ordem Trapista.

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.