Pão e Cerveja: Programa 133 – Hidromel

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Mais antigo que a cerveja e o vinho, o hidromel, bebida alcoólica fermentada a partir do mel, era uma bebida nobre, bebida nas cortes mais abastadas. Quem fala dele à jornalista Fabiana Arreguy no programa que foi hoje ao ar, é o cervejeiro Daniel Gontijo, ele mesmo um produtor caseiro de hidromel e uma das maiores autoridades do assunto no país.

A lenda do hidromel

O que a lua-de-mel dos casais tem a ver com o hidromel? Essa história eu conto na Dica do BREJAS, não perca!

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.