Cervejarias da Pacific Coast Highway – Highway 1 Brewing Co.

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Em Pescadero, Califórnia (EUA)

“Cervejaria à frente”, advertia a placa no acostamento da mítica Pacific Coast Highway. Não resisti e parei o carro pra fazer uma pose histórica e hilária (veja a foto acessando a galeria logo aí embaixo). Chegar à minúscula Highway 1 Brewing Co. e apreciar uma cerveja de cara pra praia de Pescadero é, de alguma forma, encontrar uma parte do verdadeiro espírito desencanado da Califórnia.

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Até mais do que as cervejas, todas servidas na pressão (as que experimentei são ótimas), é explorar a pequena casa na qual a cervejaria está instalada, ver sua minúscula sala de brassagens e seu quintal dos fundos onde, no melhor estilo redneck, famílias se estendem ao sol por entre churrasqueiras e guarda-sóis enquanto apreciam suas cervejinhas.

Viaje comigo pela Highway 1 Brewing Co. clicando nas imagens abaixo para vê-las em tamanho maior: