Clique na caixa para ouvir:
Possibilitar que cervejeiros caseiros possam abrir pequenas ou “nano” cervejarias artesanais. Permitir a abertura de brewpubs (bares que fabricam sua própria cerveja) dentro do perímetro urbano da cidade. Essas e outras inovações estão contidas na Lei 2292, do município de Nova Lima, na região metropolitana de Belo Horizonte.
Parafraseando o primeiro homem na Lua, trata-se de um pequeno passo para alguns cervejeiros, mas um salto gigantesco para a cultura cervejeira nacional, à medida em que abre um importante precedente jurídico, a ser seguido pelo restante do país — bastando a iniciativa dos cervejeiros de cada localidade e vontade política.
ACervA Mineira fazendo história
A iniciativa e todo o trabalho de convencimento das autoridades foi da ACervA Mineira (associação de cervejeiros caseiros do estado). E o papo do programa de hoje é com Alfredo Figueiredo, um dos diretores das entidade, responsável pela viabilidade política do projeto que virou lei.
A íntegra da Lei 2292/2012
Clique na imagem abaixo para baixar, na íntegra, a Lei do Cervejeiro Caseiro. Ela pode servir de modelo aos demais municípios. Vamos falar com os nossos vereadores???
Lei_2292-2012_Cerveja-Artesanal
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.