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Randy Mosher ensina a degustar cervejas

—

by

Confrade
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bytesandbeerrandy

O podcast Bytes and Beer, apresentado por José Virgilio Braghetto (Cerveja Pratinha) e Marcelo Carneiro (Cervejaria Colorado), recebe em seu 31º programa o festejado escritor e designer de rótulos de cerveja Randy Mosher.

O vídeo, imperdível, é uma verdadeira aula magna de como degustar corretamente uma cerveja (clique abaixo para assistir):


O americano, que esteve na Brasil Brau 2009, é autor de livros sobre cerveja, dentre eles Tasting Beer – An Insider´s Guide to the World´s Greatest Drink, infelizmente sem tradução para o português.

Alô, editoras!

Cursos do BREJAS

Confira o programa de Cursos e Palestras do BREJAS. Para quem quer aprender a degustar com conhecimento, o Curso de Degustação de Cervejas e Cultura Cervejeira. E, para um evento realmente diferente na sua empresa, com informação cervejeira e também diversão, a Palestra-Apresentação corporativa O Mundo da Cerveja.

Comments

4 responses to “Randy Mosher ensina a degustar cervejas”

  1. Jonathan George Avatar
    Jonathan George

    Que legal! Acho que é bom para ver Randy Mosher no Brasil.

  2. Luis Antonio Teixeira Avatar
    Luis Antonio Teixeira

    Outro ótimo video do Zé e do Marcelo !!

    E que aula de Analise sensorial do Mr.Randy Mosher, quem eu tive o prazer de conhecer lá na Brasil Brau.
    Recomendo a todos que querem aprender um pouco mais sobre como degustar uma boa cerveja.

    Parabéns Bytes And Beer.

    Abraços

  3. Marco Damo Avatar
    Marco Damo

    Muito loko…
    Da para aprender mto mesmo com pouco tempo…

    Parabens!

  4. Renato Vialto Avatar
    Renato Vialto

    Legal o comentario sobre o copo, sempre tenho o cuidado de estar tomando a cerveja no seu copo certo, mas ali eles tomaram diversos estilos em um unico copo, estilo taça mais parecido com o do vinho e achei a explicação valida, o copo com boca mais fecahda ajuda na percepção dos aromas pois naum deixa os volateis se perderem como um copo de boca gigantesca como uma caldereta a pint ou ate mesmo o pilsner. Dá pano para muita manga e com certeza para MUITA cerveja =]=]=]

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