Quarenta cervejarias participaram neste ano do Copenhagen Beer Celebration, um dos melhores do gênero no mundo organizado anualmente na capital dinamarquesa por Mikkel Borg Bjergsø, o cervejeiro “cigano” da cervejaria Mikkeller.
Um belo grupo de cervejeiros brasileiros estava por lá, e é Mariana Schneider, colunista da revista Last Call for Beer, quem entrevista essa galera e traz ao ouvinte informações de como foi o festival.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.
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