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O programa radiofônico que foi ao ar ontem, 18/3, não poderia ser mais festivo do ponto de vista cervejeiro. O assunto é o Dia de São Patrício, ou St. Patrick´s Day, festa irlandesa que, ainda bem, está “pegando” também por aqui. Quem conversa com a jornalista Fabiana Arreguy é Sharon Ann Lennon, que é a cônsul da Irlanda no Brasil. Ela conta toda a história do santo e da festa em seu país.
Ale e Lager: Que bichos são esses?
Na Dica do BREJAS, eu começo a explicar a diferenciação das famílias cervejeiras comumente chamadas de “alta” ou “baixa” fermentação.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.
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