Cerveja dá barriga? Cerveja deve ser servida “estupidamente gelada”? O cervejeiro Alexandre Bazzo* detona esses mitos recorrentes com cultura cervejeira!
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* Alexandre Bazzo é Mestre em Estilos de Cerveja (Siebel-EUA), Sommelier de Cervejas (Doemens-Alemanha) e proprietário de uma das mais premiadas microcervejarias brasileiras, a Bamberg.
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