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“A Turma” ministra curso de cerveja artesanal em Campinas

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by

Mauricio Beltramelli
in

cursoaturma1

Foi um sucesso o curso de homebrewing ministrado por Afonso Landini, da A Turma Cerveja Artesanal (loja de insumos e equipamentos para cervejeiros caseiros) em Campinas-SP. Tendo como palco o Bar do Italiano, o curso contou com alunos extremamente interessados. Eu e o confrade brejeiro Ricardo Sangion passamos por lá e fizemos as imagens abaixo, que exprimem muito bem o clima da rapaziada. O próximo curso de Landini já está sendo montado, e divulgaremos aqui no Blog quando for agendado.

...e depois, na prática. Às panelas!
Atenção à aula teórica…
...e depois, na prática: Às panelas!
…e depois, na prática: Às panelas!
Afonso Landini respondendo às dúvidas dos novos cervejeiros.
Afonso Landini respondendo às dúvidas dos novos cervejeiros.
Tudo ao mesmo tempo: Aprendendo e degustando.
Tudo ao mesmo tempo: Aprendendo e degustando.
Aerando o mosto.
Aerando o mosto.
Quase pronta a pilsen "extra lupulada".
Quase pronta a pilsen "extra lupulada".
Os novos homebrewers. Cansados, mas felizes.
Os novos homebrewers. Cansados, mas felizes.

ATUALIZAÇÃO:

Para aprender a fazer sua própria cerveja, clique AQUI. E não deixe de conferir os outros Cursos Cervejeiros do BREJAS.

Comments

7 responses to ““A Turma” ministra curso de cerveja artesanal em Campinas”

  1. Daniel Guandalini Avatar
    Daniel Guandalini

    Ai se todo cansaço fosse tão compensador assim.

    O curso foi muito didático e descontraído e valeu muito a pena estar entre este seleto time.
    Foi grande prazer rever Maurício e Fabiana, Ricardo, Italiano, Chef Mané(que fez o curso) e conhecer o professor Afonso que é uma figura muito simpática.
    Além da parte “séria” do curso tb teve a degustação de ótimas brejas produzidas pelo professor e pelo Magnum seu pupilo.

    Grande agraço a todos e até uma próxima, quem sabe com degustação de minha própria breja.

  2. Mauricio (BREJAS) Avatar
    Mauricio (BREJAS)

    Grande Daniel!
    Ontem passei no Bar do Italiano e vi a “menina” soltando muitas bolhas no air-lock! hehehehh…
    Um abração.

  3. Renato Vialto Avatar
    Renato Vialto

    QUE INVEJA, mas a inveja da melhor qualidade, para ver esses pupilos virando mestre. Infelizmente em quanto vocês tinham o cursoeu estava trablahando, mas quem sabe em uma outra oportunidade, Parabens landini elo curso brejas pela materia e aos alunos surte nas levas

  4. Chef Mané Avatar
    Chef Mané

    Caros, de fato o curso foi excelente. Instrutivo de um lado e saboroso e descontraído de outro. Daniel, já estou me convidando para degustar as brejas da sua lavra.

    Grande abraço
    Chef Mané

  5. DEISI ROSTIROLA Avatar
    DEISI ROSTIROLA

    SE SAIR UMA PROMOÇÃO DA AZUL, VOU DIRETO DE PORTO ALEGRE A CAMPINAS´SÓ PARA PROVAR A PRODUÇÃO DESTA TURMA, ADOREI E NEM PERCEBI O TEMPO PASSAR, QUEM SABE DOIS DIAS DE CURSO??? PARABENS PARA TURMA, PRISCILA E AFONSO E TAMBÉM PRO GRANDE ITALIANO E SUA EQUIPE,AGORA TBEM SOU BREJA,OBRIGADOOOO

  6. anna Avatar
    anna

    Gostaria de receber a data dos novos cursos em Campinas ou São Paulo, gostaria de participar.

    Grt

  7. Reginaldo Carvalho Avatar
    Reginaldo Carvalho

    Alguém poderia me informar o endereço da TURMA DA CAERVEJA. Sou do Rio de Janeiro e me matriculei no curso e não consta o endereço no site. Só a cidade. Desde já agradeço

    abs

    Reginaldo

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