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Cerveja: Unindo Homer Simpson e Goethe

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BREJAS
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Metropole1

“A filosofia barata que emerge dos copos dos bebedores vorazes da loira sagrada costuma transitar sem moderação entre academicismos superficiais e complexas teorias mundanas”.

Essa é a visão sobre filosofia e cerveja do jornalista Henrique Nunes, que esteve no evento de lançamento nacional do livro Cerveja & Filosofia, dia 1 de fevereiro último, no Bar Brejas, em Campinas, casa controlada por este site.

A reportagem sobre a obra foi publicada domingo, 13/2, na revista Metrópole, semanário de maior circulação na Região Metropolitana de Campinas. Na matéria, além do depoimento de Mauricio Beltramelli — editor do BREJAS e sócio do Bar Brejas — foram também ouvidas outras personalidades cervejeiras que se encontravam no evento, como a sommelier de cervejas Cilene Saorin — que assina a apresentação do livro — e Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg, artesanal de Votorantim (SP).

Para ler a reportagem, clique nas caixas abaixo:

Comments

One response to “Cerveja: Unindo Homer Simpson e Goethe”

  1. Alan Avatar
    Alan

    na minha opiniao, nao temos publicacoes sobre cervejas no brasil porque temos a triste cultura de considerar a cerveja quase como uma droga, uma bebida “do demonio”, principalmente pela midia e politicos ignorantes, como se cerveja so combinasse com praia, mulheres, futebol e carnaval

    qualquer um fica com medo e receio de falar bem publicamente de cervejas, correndo o risco de ser taxado como alguem que queira levar todos para o mau caminho

    se aparecesse um livro serio sobre cervejas numa biblioteca, seria capaz de algum moralista querer tirar na alegacao de que uma biblioteca eh frequentada por criancas e adolescentes que podem pegar o livro, na inocencia e curiosidade, e acabar virando um bebado violento

    infelizmente eh assim que as coisas funcionam por aqui

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